TÜRK-İŞ’in Ekim 2026 araştırmasına göre Ankara’da dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcaması 38 bin 24 TL’ye, yoksulluk sınırı 123 bin 856 TL’ye çıktı.
Ekim ayı açlık ve yoksulluk sınırı verileri
Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), her ay düzenli hazırladığı Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması’nın Ekim 2026 sonuçlarını yayımladı. Çalışma, çalışanların ve ailelerinin temel ihtiyaçlarını karşılamak için yapması gereken harcamaları ortaya koyuyor.
Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenmesi için gereken aylık gıda harcaması 38 bin 24 TL olarak hesaplandı. Barınma, giyim, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer zorunlu ihtiyaçlar eklendiğinde yoksulluk sınırı 123 bin 856 TL’ye yükseldi.
Bekâr çalışanın yaşam maliyeti 49 bin 124 TL
TÜRK-İŞ verilerinde tek başına yaşayan çalışanların giderleri de yer aldı. Bekâr bir çalışanın ekim ayındaki aylık yaşama maliyeti 49 bin 124 TL oldu. Bu tutar, çalışanın gıda, barınma, ulaşım ve diğer zorunlu harcamalarını karşılayabilmesi için gereken düzeyi ifade ediyor.
Mutfak enflasyonu yıllık yüzde 33,83
Ankara’daki fiyatlar temel alınarak yapılan hesaplamaya göre dört kişilik ailenin aylık gıda harcaması önceki aya göre yüzde 0,59 arttı. Yılın ilk on ayındaki artış yüzde 26,14 olurken, son 12 aylık dönemde mutfak harcamaları yüzde 33,83 yükseldi. Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 39,26 olarak kaydedildi.
Et, tavuk ve yumurta fiyatları değişti
Süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında önceki aya kıyasla önemli bir değişiklik görülmedi. Dana kıyma ve dana kuşbaşı fiyatları sınırlı gerilerken kuzu eti fiyatları arttı. Tavuk eti ve yumurta fiyatlarında da kısmi yükselişler belirlendi.
Kırmızı mercimek ve tereyağı zamlandı
Kuru fasulye, nohut ve yeşil mercimek fiyatları büyük ölçüde sabit kaldı; kırmızı mercimekte ise artış yaşandı. Ekmek, pirinç, un, makarna ve bulgur fiyatları önceki aya yakın seyrederken irmik fiyatı yükseldi.
Ayçiçek yağı, zeytinyağı ve margarin fiyatlarında önemli değişiklik olmazken tereyağı fiyatı arttı.
Meyve ve sebzede mevsim geçişi etkisi
Ekim ayında meyve ve sebze fiyatları sonbahardan kışa geçişten etkilendi. Ürün bazında farklı hareketler görülse de grubun genel ortalaması önceki aya yakın gerçekleşti.
Veriler, bazı ürünlerde fiyatların sabit kalmasına veya sınırlı gerilemesine rağmen toplam mutfak harcamalarının yükselmeyi sürdürdüğünü gösterdi. Dört kişilik ailenin aylık gıda gideri 38 bin TL’yi, toplam temel ihtiyaç maliyeti ise 123 bin TL’yi aştı.
