İstanbul’da simit fiyatlarına yeni bir zam geldi. Kent genelinde 25 TL olan satış fiyatı 30 TL’ye yükseltilerek, bu değişiklikle simitte yüzde 20 oranında artış kaydedildi.
Artışın temel nedenleri
Fırıncılar ve simit tezgâhı işletmecileri, üretim ve işletme giderlerindeki artışın fiyat değişikliğinin ardındaki ana etken olduğunu belirtti. Özellikle un, susam ve maya fiyatlarındaki yükselişe ek olarak enerji, kira ve diğer işletme giderlerindeki yükselişin maliyetleri artırdığı ifade edildi.
Yeni tarife uygulaması
Sabah saatlerinden itibaren fırın ve simit tezgâhlarında yeni fiyat uygulanmaya başlandı. Simit, işe ve okula gidenlerin sık tercih ettiği ürünlerden biri olması nedeniyle fiyat değişikliği geniş bir tüketici kitlesini doğrudan etkiliyor.
Kahvaltı maliyetine etkisi
Simidin yanı sıra çay, peynir ve diğer kahvaltılık ürünlerde yaşanan fiyat artışları, dışarıda yapılan temel bir kahvaltının toplam maliyetini de yükseltiyor.
Yeni düzenlemeyle İstanbul’da bir adet simit 30 TL’den satışa sunulmaya başlandı.
