Veteriner hekimler açıklanan süt fiyatı tavsiyesine tepki gösterdi. Ulusal Süt Konseyi, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için 22 Ocak 2026’den itibaren litre başına net 22,22 TL tavsiye satış fiyatı açıkladı; bu tutar çiğ süt desteği hariç üreticinin eline geçecek miktarı ifade ediyor.
Kocaeli Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Mehmet Bostancı, bu fiyatın sahadaki üretim gerçekleri ve üreticinin katlandığı reel maliyetler karşısında yetersiz kaldığını belirtti. Bostancı, tavsiye fiyatı sisteminin sürdürülebilir olmadığını ifade etti.
Açıklamada yem fiyatları, enerji, işçilik, veteriner sağlık hizmetleri, bakım, barınma ve finansman giderlerinin sürekli arttığına dikkat çekildi. Mevcut fiyatın üreticinin emeğini korumaktan uzak olduğu vurgulandı.
Sütteki fiyat istikrarsızlığının et üretimi, damızlık hayvan varlığı ve gıda güvenliği üzerinde doğrudan etkili olduğu belirtildi. Tavsiye niteliğindeki fiyatların sahada çoğu zaman uygulanmadığı ve bunun üretici ile sanayici arasında dengesiz bir yapı oluşturduğu kaydedildi.
Bostancı, tavsiye fiyatı uygulamasından vazgeçilerek reel üretim maliyetleri esas alınarak belirlenen ve bağlayıcılığı olan bir taban fiyat sistemine geçilmesi gerektiğini söyledi. Böyle bir sistemin üreticinin emeğini koruyacağını ve sürdürülebilir üretimi güvence altına alacağını belirtti.
Aksi durumda süt üretiminde daralma yaşanabileceği, damızlık hayvan kesimlerinin artabileceği ve bunun uzun vadede tüketiciye daha pahalı ve güvensiz gıda olarak yansıyacağı uyarısı yapıldı.
Veteriner hekimlerin, hayvancılığın sürdürülebilirliği ve toplumun güvenli gıdaya erişimi için üreticinin yanında olmaya devam edeceği, bilimsel veriler ışığında gerçekçi ve bağlayıcı bir fiyat politikasının acilen hayata geçirilmesi çağrısında bulunuldu.
