Pazarın Güncel Durumu ve Fiyat İstikrarı
Soğuk havaya rağmen Doğu Kışla Cumartesi Pazarı, bu hafta da yoğun ilgi gördü. Hem esnaf hem de müşteriler, fiyatlarda önemli bir değişiklik olmadığını belirtti. Ani fiyat artışlarının yerini yavaş ve aylık değişimlerin aldığı gözlenirken, genel tablo geçen haftaya kıyasla sabit kaldı.
Fiyat Detayları ve Öne Çıkan Ürünler
Vatandaşlar, kış sezonunda fiyatların belli bir seviyede sabitlendiğini vurguladı. Yüksek fiyatlar nedeniyle kilogram yerine adetle alışveriş yapılması dikkat çekti. Bu hafta pazarda en yüksek fiyat, kilogramda 230 TL ile istiridye kuzu mantarında kaydedildi. Kış sebzelerinin büyük kısmında ise fiyatlar geçen haftaya yakın seyrediyor.
- İstiridye kuzu mantarı: 230 TL
- Mantar: 120 TL
- Brokoli: 80 TL
- Patlıcan, Pancar, Mor Lahana, Kapya Biber, Pırasa: 50 TL
- Karnabahar, Ispanak: 60 TL
- Salatalık: 50 TL
- Kabak, Kıvırcık Marul, Lahana: 40 TL
- Biber, Havuç: 35 TL
- Yeşil Soğan, Domates: 25 TL
- Çeri Domates: 50 TL
- Maydanoz, Tere, Roka: 15 TL
- Limon: 65 TL
- Kestane: 200 TL
- Muz: 120 TL
- Çilek: 130 TL
- Kivi: 100 TL
- Üzüm, Cennet Hurması: 70 TL
- Armut: 75 TL
- Mandalina, Elma, Portakal: 60 TL
- Nar: 65 TL
- Ananas, Mor Erik: 80 TL
Pazarın Geleceği ve Tüketici Alışkanlıkları
Fiyatların haftadan haftaya ciddi değişiklik göstermemesi, tüketicilerde alışveriş alışkanlıklarını etkiliyor. Özellikle kilo bazlı yerine adet bazlı ürün alımı, piyasanın mevcut fiyat seviyelerine uyum sağlandığını gösteriyor. Önümüzdeki haftalarda da benzer fiyat stabilitesinin devam etmesi bekleniyor.
