Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt tavsiye fiyatını açıkladı. Üreticinin eline geçecek net fiyat 22 Ocak’tan itibaren litre başına 22,22 TL olacak.
Belirlenen fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için geçerli sayıldı. Açıklamada bu tutarın çiğ süt desteği hariç üreticinin eline net geçecek rakam olduğu vurgulandı.
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması halinde bu giderlerin ilave olarak üreticiye ödeneceği bildirildi. Baz alınan yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik değişim için litre başına 33 kuruş fark uygulanacağı ifade edildi.
USK’nın açıkladığı çiğ süt tavsiye fiyatının süt piyasasında üretici ve alıcılar açısından referans niteliği taşıdığı ve sektördeki fiyatlandırmalara yön vermesi beklendiği kaydedildi.
