Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde faaliyet gösteren Gurme Gıda adlı firma, 2020 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hileli, taklit ve tağşiş listesinde domuz eti kullandığı gerekçesiyle ifşa edildi. Bu haber, bölge halkı için önemli bir uyarı olarak öne çıktı. Zamanla firmanın adını değiştirdiği ortaya çıktı; isim değişikliği sonrası da domuz eti içeren ürünler satmaya devam ettiği iddia edildi.
İsmi değişen firma olarak bilinen Gurme Gıda, 2020 yılında İlko Köse’nin sahibi olduğu ve sonrasında Bifet Gıda adını alan şirkete dönüştü. Ancak yeni adıyla da domuz eti içeren ürünlerin satışına devam ettiği ileri sürüldü.
Güncellenen listeyle ilgili bazı bilgiler – Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesi 14 Ağustos itibarıyla yeniden güncellendi. Güncellenen listeye göre, daha önce domuz eti kullandıktan sonra ismi değiştirilen Bifet Gıda yine bu listede yer aldı.
BİFET GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen 04.11.2025 (2247) parti/seri numaralı 340 gram Dana Isıl İşlem Görmüş Baton Sucuk ürününde domuz eti tespit edildi. Ayrıca, iki hafta önce de 2266 parti/seri numaralı 1545 gram Dana İspanyol Salam ürününde domuz eti bulunduğu iddia edildi.
Not: Söz konusu iddialar ve güncel durumlar, listelerin güncellenmesiyle paralel olarak kamuoyuna yansımıştır ve taraflarca tartışılmaktadır.
