Kocaeli’de balık fiyatları el yakıyor. Balık sezonunun verimli ayları geride kaldı ve tezgahlarda durgunluk yaşanıyor.
İzmitli balıkçı Kemal Bineklioğlu, ocak ve şubat aylarında doğal döngü nedeniyle denizlerdeki balık miktarının azaldığını belirtti. “Her yıl eylül ayında başlayan bolluk döneminin yılbaşına kadar sürdüğünü hatırlatan Bineklioğlu, ‘Şubatın sonuna kadar deniz durgun olur, ardından yeniden canlanır’ dedi.”
Bineklioğlu, bu yıl sezonun geçmiş yıllara göre daha verimsiz geçtiğini vurguladı. “Bu sene kırım senesi. Nasıl meyve-sebze azsa, balıkta da aynısı var. Yokluk yaşıyoruz” ifadelerini kullandı.
Tezgahtaki azalma fiyatlara yansıdı. Hamsi kilogramı 250 ile 500 lira, istavrit 200-300, mezgit 350-500, tekir 400-450, uskumru 250 liradan satılıyor.
Çinekop 600 lirayı görürken, deniz levreği 450 ve deniz çuprası 350 liradan alıcı buluyor.
Bineklioğlu, balığın doğal ve sağlıklı bir gıda olduğunu belirtti. “Tavuk üretimi hızlı ve katkılı. Balık ise tamamen doğal. Her gün yenseniz de zarar vermez. Vatandaşın balığı tercih etmesini isterim” diye konuştu.
Bineklioğlu, Şubatın sonundan sonra denizlerin yeniden canlanacağını söyledi.
