Güvenilir gıda ilkesine olan bağlılığımızı bir kez daha vurguluyoruz. Gaziantep / Şahinbey’de yürütülen denetimlerde, gıda kontrol görevlileri ile Şahinbey Belediyesi’nin ortak çalışması neticesinde kritik bir bulguya ulaşıldı. Kıyma makinelerine gizlenmiş bir düzenekle, tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi.
İşletmenin laboratuvar ve üretim süreçlerini izleyen ekipler, 286 kilogram bozulmuş kırmızı et, beyaz et ve tavuk taşlığı tespit etti. Ayrıca 16 teneke izlenebilirliği olmayan zeytinyağı ile 9 kova salça da bulunarak imha edildi. Bu süreçte, halk sağlığını tehdit eden sistemli bir düzenin varlığı ortaya kondu.
Görülenlere ilişkin olarak yasal işlemler başlatıldı ve Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunuldu. Şahinbey Belediyesi tarafından işletmenin ruhsatı iptal edilerek kapatıldı. Yetkililer, gıda güvenilirliğini kırmızı çizgileri arasında tutmayı sürdüreceklerini belirtti: halk sağlığını tehdit eden durumlara karşı denetimleri artırarak yolumuza devam edeceğiz.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ise, Güvenilir gıda kırmızı çizgimizdir diyerek yoğun denetimlerin vatandaşın sağlığını güvence altına almak adına önemli olduğunu vurguladı. Bakanlık, gıda kontrol görevlilerine ve yerel yönetimlerle koordinasyona teşekkürlerini iletti.
