UNESCO Tescilli Türk Kahvesi Günü İzmit’te Kutlandı
İzmit Belediyesi, UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ndeki Türk kahvesinin 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü 5. kez düzenlediği etkinlikle kutladı. Tarihi Süleymanpaşa Hamamı’nda yer alan Şehr-i İzmit Kafe’de gerçekleşen programda, kahve severler bir araya geldi.
Katılımcılar ve Atölye Çalışmaları
İzmit Belediye Başkan Yardımcısı Celal Hülür, CHP Kocaeli İl Başkanı Erdem Arcan, CHP İzmit İlçe Başkanı Gökhan Ercan ile meclis üyeleri, dernekler ve STK temsilcileri ile vatandaşlar etkinlikte yer aldı. Programda, 2026 Türkiye Barista Şampiyonu üçüncüsü Atahan Kaygusuz kahve kavurma tekniklerini, Sommario Coffee Operasyon Müdürü Oytun Burak Gökçen ise kahve öğütme ve pişirme yöntemlerini anlatan atölyeler düzenledi.
Kültürel Değer ve Gelecek Beklentileri
Başkan Yardımcısı Hülür, Türk kahvesinin misafirperverliğin zarif temsilcisi olduğunu vurguladı. Arcan ise kahvenin birleştirici gücüne dikkat çekti. Dernekler Masası Başkanı Eray Bodur, etkinliğin 2021’de başlayan geleneksel bir kutlama olduğunu belirterek, kahvenin kültürel ve ekonomik değerinin artırılması için çalışmaların süreceğini ifade etti. Etkinlik, Türk kahvesi ikramıyla sona erdi.
